Sütlaç

Hazırlanma Süresi: 30dk
Kişi sayısı: 7

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz
• Üzeri için: fındık

Yapılışı:

• Pirinç, su ve tuzu orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sütü kaynatın ve pişen pirinci ilave edip tekrar kaynatın. Kıvam almaya başladığında şeker ekleyin ve eriyene kadar kaynatmaya devam edin. Vanilyayı ilave edin. 

• Sütlacı toprak kaplara alın ve kapları içi su dolu fırın tepsisine dizin. 

• Fırında sütlaçların üzerini yakın. Üstünü fındıkla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.