Portakal kabuklu kakaolu kek

Malzemeler:
3 yumurta
1 bardak toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı kakao
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
2 adet kabartma tozu
2 bardak un

Yapılışı:
Kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Unun fazlasını dökün. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Portakal kabuğunu ilave edin. Kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, çırpın. Kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dk pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine çikolata sosu ya da pudra şekeri dökün. Afiyet olsun.