Kakaolu Islak Kek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Sos için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

• Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin. Kare borcamı sıvıyağ ile yağlayın ve kek karışımını dökün. 170 derece fırında 25-30 dk pişirin. 

• Sos yapımında süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu 5 dk boyunca karıştırarak kaynatın ve soğutun. 

• Pişen kekin üzerine kürdanla delikler açın. (sosu kolay çekebilmesi için) Kek ve sos aynı soğuklukta olduğunda sosu kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.