3-2-1 Poğaça

Hazırlanma süresi: 40 dk
Kişi sayısı: 5

Malzemeler:

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 4-4.5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 250 gr beyaz peynir
• susam, çörek otu

Yapılışı:

• Kabartma tozu, yoğurt, yumurta beyazı ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp çırpın. Tuz ve limon suyu ilave edin. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ufak bezelere ayırın. Avuç içinde yuvarlak şekilde açarak peynir koyun ve kapatın. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizin, Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam-çörek otu karışımını serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun. (Peynir yerine istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.)